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马鞍山市渔政执法基地委托餐饮服务项目 |
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发包人 |
马鞍山市******农村局 |
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项目内容 |
市渔政执法基地食堂开办：按每餐6人、15元/人·餐的标准备餐（工作日晚班提供当日晚餐及第二日早餐，节假日提供早、中、晚餐），每月按实际就餐次数据实核算。 |
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服务周期 |
服务期为2年，合同1年1签，从承包方正式进场开展服务之日起开始计算。 |
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质量要求 |
合格 |
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控制价 |
9.8万元/年。 |
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投标人 资格 |
1、具有独立法人资格； 2、具有承担食堂餐饮服务能力；从业人员持有健康证； 3、不接受联合体投标。 |
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报名 方式、时间 |
本公告发布之日起至2025年9月29日下午4：00止，持单位介绍信原件、本人有效身份证原件及复印件至马鞍山市印山东路2009号******农村局2117房间，或发送电子版至******。 |
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开标 时间和地点 |
1、比选时间：2025年9月30日上午9：00 。 2、比选地点：马鞍山市******农村局1917会议室。 未在比选时间前到达比选地点的，不得参加比选。 |
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参加投标 携带资料 |
1、授权委托书； 2、企业法人营业执照复印件、法定代表人身份证复印件； 3、报价书； 4、派驻本项目服务人员身份证、健康证复印件； 5、其它说明。如联系人的联系电话、地址等。 上述材料均需加盖公章，按A4规格装订成册，予以密封，封口处加盖公章。 |
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评标办法 |
按单位内部采购“五人小组”形式进行综合评分，以得分最高者确定采购对象。 |
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其他说明 |
1、成交价即中标价； 2、投标人需达到3家，评标工作方可继续进行。 |
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发包人：马鞍山市******农村局 地 址：马鞍山市印山东路2009号汇通大厦 联系人：关雯雯 联系方式：0555-******,****** |
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一、委托期限
服务期为2年，合同1年1签，从承包方正式进场开展服务之日起开始计算。
二、服务内容
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项目名称 |
单位 |
工程量 |
单价 （元/年） |
总价 （元/年） |
备注 |
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市渔政执法基地食堂开办：按每餐6人、15元/人·餐的标准备餐（工作日晚班提供当日晚餐及第二日早餐，节假日提供早、中、晚餐），每月按实际就餐次数据实核算。
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6人 |
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趸船食堂内厨房、餐厅、餐具等，每日保洁一次，达保洁标准。食堂需保障全年每日用餐烹饪，执行《马鞍山市渔政执法基地食堂管理制度》相关规定。 |
三、服务要求
1、派驻本项目服务人员为1人。
2、承包人根据业务需要派驻本项目的服务人员，必须按规定经卫生部门体检合格，并持证上岗，服务人员健康证要按要求报发包人核查。
3、承包人应服从发包人管理，执行《马鞍山市渔政执法基地食堂管理制度》相关规定，确保发包人用餐能够及时按要求安排到位。
4、承包人不得利用食堂对外营业。
5、承包人******消防等工作，并自行承担相应责任。如因承包人原因发生就餐人员食物中毒或食源性疾病的，承包人除按规定接受食品卫生部门处罚及相关责任外，并承担由此引起的一切相关法律后果及法律责任，且发包人有权终止委托。
6、发包人免费提供承包人服务人员午餐、晚餐。
四、考核标准及价款结算规定
马鞍山市渔政执法基地委托餐饮服务月考核评分标准
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项 目 |
考核内容 |
标准分 |
得分 |
扣分原因 |
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执法基地餐饮服务 |
个人卫生 |
10 |
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饭菜卫生 |
20 |
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餐具卫生 |
10 |
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餐厅卫生 |
10 |
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厨房卫生 |
10 |
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饭菜口味 |
20 |
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按要求制作饭菜 |
20 |
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合 计 |
100 |
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说明：1、本表标准总分100分，每个单项扣分后最低得分为0分。 2、本表设定90分及以上为良好，80以上（含）至90分以下（不含）为合格，80分以下（不含）为不合格。 |
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备注：1、发包人每月初对承包人上月服务内容进行考核评分，根据评分结果支付上月服务费；
2、考核得分率在90%以上（含）的，按100%比例结算支付月合同价款；考核得分率在90%以下（不含）的按考核得分率的比例结算支付月合同价款；
3、累计出现2个月考核不合格，当年年度考核视为不合格；年度考核若为不合格等级，发包人有权解除合同；
4、每月评分人员为当月就餐人员。
